Mýtus o 2,5 l vody denně

26. února 2016 v 11:29 | Kačenka |  Moje malé rejpáníčko
Zima je pomalu za námi a jaro začíná vykukovat z nalitých pupenů kvetoucích stromů. Ještě asi dva měsíce a pak to začne - obvyklá masáž články ve všech časopisech o tom, jak máme pít 2,5 litrů vody denně a při zátěži ještě víc. Proč tuto pravdu-nepravdu usilovně šíří prodejci balené vody nebo "superzdravých" lahviček na pití, je celkem jasné. Proč nás s tím obtěžují nezávislá média a hlavně různé lifestylové magazíny, to už je na pováženou. Jedná se totiž o jeden z nejléle zakořeněných mýtů doslova v celém civilizovaném světě.


pijte víc vody, budete zdravější

Marketing podporující nadměrné pití čisté vody může být velmi, ale opravdu velmi přesvědčivý.
Fotografie: pixabay.com

Lidské tělo vodu potřebuje. Podílí se na veškeré životní funkci buněk a je pravda, že ji během dne ztrácíme odpařováním z povrchu těla, pocením, dýcháním a vylučováním. Že na tyto zhruba 2 - 2,5 litry ztracené vody denně potřebujeme další 2 - 2,5 vypít, a to nejlépe ještě více, je už hloupost, založená na naprostém nepochopení osmoregulačního systému těla a složení běžné vyvážené stravy.
To ale zdaleka není všechno. Dodržováním pitného režimu bychom měli dosáhnout redukci váhy, vyhlazení pleti, zlepšení nervové činnosti a soustředění, vyplavení toxinů z těla, upravení zažívání a čert ví, možná ještě spousty dalších věcí, jako zdravějších vlasů a zubů. Ne, pro žádný z těchto níže popsaných efektů se nepodařilo vědcům najít jediný důkaz.
V roce 1945 vyšla přelomová studie (1), která jako optimální příjem tekutin pro dospělého člověka vypočítala podle přísunu kalorií na 2,4 l denně. Od té doby je toto magické číslo do omrzení kopírováno ve všech dalších článcích, a to navzdory tomu, že o pár slov dál v téže studii jednoznačně stojí: "což je z převážné části hrazeno vodou obsaženou v potravinách".

Takže si to shrňme:

  • Člověk denně spotřebuje zhruba 2,5 litru vody, v závislosti na tělesné hmotnosti, teplotě a tělesné aktivitě, to může být více, nebo také výrazně méně.
  • Převážná část této vody se do těla dostane s běžnou vyváženou potravou.
  • Neexistuje jediný vědecký důkaz, že by u zdravých jedinců zvýšení příjmu vody vedlo ke zlepšení stavu pleti, lymfatického systému, činnosti jater a ledvin nebo úpravě zažívání.
  • Spojistost s pitím většího množství vody a hubnutím nebyla nikdy prokázána a ani se nezakládá na žádném biologickém procesu v těle.
  • Zvýšený příjem vody nevyplaví z těla více toxinů. Jednak je většina z nich rozpustná v tucích (nikoliv ve vodě), jednak je proces vylučování látek z buněk na příjmu vody naprosto nezávislý.
  • Nadměrné pití vody je nebezpečnější, než spoléhání se na přirozenou žízeň, a to mnohonásobně.
Přestaňte se tedy stresovat nad svým příjmem tekutin, vyhoďte své tabulky, časové rozvrhy a zbavte se ocejchovaných sklenic vyzývavě postavených vedle monitoru počítače. Nekupujte si zbytečně "pořádně kvalitní láhve na vodu" a zkuste někdy vyrazit ven nebo dokonce běhat bez lahvičky v ruce nebo v kabelce. Děláte to zbytečně, příroda není hloupá a vybavila savce pocitem žízně.


Vědecký článek zmíněný v textu:
(1) Food and Nutrition Board, National Academy of Sciences.Recommended Dietary Allowances, revised 1945. National Research Council, Reprint and Circular Series, No. 122, 1945 (Aug), p. 3-18.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Anett Anett | E-mail | Web | 27. února 2016 v 18:59 | Reagovat

Přesně tak, tohle nikdy nepochopím. Já sama někdy piju víc, jindy zase míň. :) Akorát chodím častěji čůrat, když to s tím pitným režimem přeženu. :-D  :-D

2 Kačenka Kačenka | E-mail | Web | 29. února 2016 v 14:39 | Reagovat

Ženským, které kolem toho třeští, nemůže mít člověk absolutně nic za zlé. Je to tak napsané v novinách, v časopisech, na internetu a dokonce to tak říkají i lékaři na potkání. Otázka je, jestli ten blud šíří záměrně a to si dokonce myslím, že ne. Prostě to zní tak logicky a obyčejně, a je to tak dobré téma do okurkově sezónního článku, že nad tím nikdo nedumá.
Rozhodně se tady nesnažím říct, aby lidi NEPILI, nebo podobnou blbost. Jen trpím, když vidím své kamarády, jak hlídají na hodinkách pitný režim svých dětí, které sedí u PC a nemají žádný výdej. Není divu, že jim lejou sirup do kytek, protože jim už teče ušima...

3 nadsalkem nadsalkem | E-mail | Web | 7. dubna 2016 v 16:09 | Reagovat

no...já se řídím pravidlem všeho s mírou a je to vyřešené.... O_O

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama